酥炸虾饼
酥炸虾饼用料：中沙虾400克，青葱50克，精盐5克，五香粉0 2克，生油30克，… [详细介绍]
炸金钗蟹
炸金钗蟹用料：肉蟹500克，猪瘦肉100克，虾肉100克，肥肉粒50克，鸡蛋1个，… [详细介绍]
菜脯
选用地产萝卜，配食盐，经传统腌晒而成，是潮汕地区居家佐餐的传统小菜… [详细介绍]
红炆海参
红炆海参红炆海参主料：海参配料：花菇，高汤，蚝油等。做法：将发好的… [详细介绍]
炒糕稞
炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。早在20世纪40年代，炒糕稞烹制行家徐春松（… [详细介绍]
橄榄糁
潮汕地区盛产橄榄，橄榄糁可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸… [详细介绍]
书册糕
书册糕是潮汕传统小食，多年来，它以洁白清甜细腻的特点，深受人们欢迎… [详细介绍]
广场豆花
说起豆花，许多人都知道在汕头有个地方的豆花最好吃，那就是“广场豆花… [详细介绍]
香芋鱼头炉
香芋鱼头炉用料：大松鱼头（带腹）1个约800克，净芋头500克，姜片（小片）… [详细介绍]
