酸梅乌鱼
酸梅乌鱼用料：乌鱼1条（约500克），酸咸菜100克，酸梅25克，姜丝3克，青葱… [详细介绍]
酸菜白鳝
酸菜白鳝用料：白鳝600克，猪排骨150克，酸咸菜300克，湿香菇150克，葱条5克… [详细介绍]
翻砂芋
翻砂芋，过去是中秋节的应时食品。芋头去表皮后，切成指状小块，放入油… [详细介绍]
酥皮蟹盒
酥皮蟹盒主料：面粉400克、猪肉150克（去皮）、熟蟹肉100克、荸荠肉100克、… [详细介绍]
潮阳鲎粿
潮阳鲎粿，是潮汕地区潮阳一带地方一款历史十分悠久的地方小食，不论制… [详细介绍]
鲍翅木瓜船
鲍翅木瓜船主料：150克水发鱼翅，木瓜，猪脚500克、排骨500克、0鸡600克、猪… [详细介绍]
紫菜鱼卷
主料：日本紫菜2张（约20厘米*20厘米），鲮鱼胶4两（约160克），洋火腿7（… [详细介绍]
上坑姜薯
河溪上坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严… [详细介绍]
两英番薯粥
在潮阳县两英镇的大小餐馆里，经营的食谱比别处奇特，除有参鸡鱼翅外，… [详细介绍]
