肇庆裹蒸粽
逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特… [详细介绍]
鸡煲蟹
端州是肇庆的市府，临近西江，河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、… [详细介绍]
莲藕排骨汤
肇庆是广东省的一个重要产藕地，特别是星湖及其周边的池塘和低洼地，土… [详细介绍]
鼎湖山坑鱼
鼎湖山坑鱼是肇庆鼎湖山的鼎湖小鱼，味道极为鲜美。用于蒸、炒、焖都是… [详细介绍]
鼎湖上素
鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜，创于明朝永历年间。选取上好的冬菇… [详细介绍]
鼎湖裹蒸
“鼎湖山”牌肇庆裹蒸，是用鼎湖山清甜山泉泡制出来的,味道会自然更美… [详细介绍]
茶油鸡
茶油鸡，到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。而贞山六… [详细介绍]
