阳春三甲切粉
三甲切粉已有300多年的制作历史,有据可查的可追溯到清康熙七年(公元1668… [详细介绍]
阳春芋头糕
阳江特色糕点。以芋头和粳米粉为主要原料,但依据各人的饮食习惯,可以… [详细介绍]
石望腐竹
石望腐竹
石望镇已有100多年制作腐竹的历史,主要是利用本地黄豆、特有的… [详细介绍]
八甲荬菜
八甲荬菜
阳春市八甲镇常年气候温和,境内河溪纵横,河溪沿岸有大片湿润… [详细介绍]
春砂排骨
春砂排骨春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据宋代的《开源通宝》和明代的… [详细介绍]
岗美腊鸭
岗美腊鸭
岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年… [详细介绍]
春砂仁鲫鱼汤
春砂仁鲫鱼汤
原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重)… [详细介绍]
风姜鸡
阳春人习惯称为月婆鸡,以阳春市合水镇最为出名,在高流墟,大多数小饭… [详细介绍]
姜葱炒蟹
阳江物产丰富,盛产海鲜。“到阳江,吃海鲜”。这已成为众多游客的习惯… [详细介绍]
阳春青瓜咸
在阳春随处都能品尝到阳春百姓居家常备的青瓜咸,青青绿绿的,看上去蛮… [详细介绍]