干锅狗肉
狗肉同样是柳州人餐桌上的美食，主要有干锅和水锅两种做法，但却是一样… [详细介绍]
龙城狗肉
狗肉以往上不了正席，近几年却越来越流行了。论及狗肉的地方品牌，在北… [详细介绍]
蒸炒香酸鱼
酸鱼的腌制工艺，是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏，整条整… [详细介绍]
椰蓉球
椰蓉球是柳州有名的街头小吃之一，其清甜可口，老少皆宜，深受大家喜爱… [详细介绍]
柳州鸭下巴
柳州鸭下巴是柳州人平时桌上的一道佳肴。最为传统的美食，鸭下巴之所以… [详细介绍]
柳州酸菜
南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，即将“酸野”描述得维妙维俏。制作… [详细介绍]
茶叶饭
茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染… [详细介绍]
广西毛血旺
毛血旺食材来源于广西本土广大乡村，此种草根风格的食材做成的乡村家常… [详细介绍]
蚝油叉烧包
是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵… [详细介绍]
腌制头莱
腌制头莱寨沙头莱为地方特色品种，球茎呈园球—椭圆形，收获后经洗净、… [详细介绍]
