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牛肚火锅

牛肚火锅

牛肚火锅,四川传统名菜。以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉… [详细介绍]

水晶燕菜饼

水晶燕菜饼

水晶燕菜饼,蒸点,特点:色白泡嫩,油香甜而化渣,营养丰富。烹制法:… [详细介绍]

三鲜子耳面

三鲜子耳面

三鲜子耳面,煮面点,特点:色泽淡雅,软硬适度,汤臊味鲜,入口爽滑。… [详细介绍]

四川泡菜

四川泡菜

在四川居家过日子,家家都有几个泡菜坛子。或装酱,或装咸菜,更多的,… [详细介绍]

鱼翅芙蓉包

鱼翅芙蓉包

鱼翅芙蓉包,蒸点,特点:形如芙蓉花,皮软糯,馅柔软爽口,味鲜美。烹… [详细介绍]

干煸四季豆

干煸四季豆

菜系:川菜  口味:咸鲜  价格:10-40元  特色:此菜色泽鲜绿、爽… [详细介绍]

自贡谢凉粉

自贡谢凉粉

清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清… [详细介绍]

庆荣森豆腐脑水粉

庆荣森豆腐脑水粉

清光绪年间,陈庆荣在自流井正街开设小食店,取名庆荣森,主营豆腐脑水… [详细介绍]

酒粮饼

酒粮饼

酒粮饼,米食,特点:芳香甜糯。烹制法:蒸。此品原是-苏州一带的著名甜… [详细介绍]

肉末茄子

肉末茄子

菜系:川菜  口味:咸鲜  价格:10-40元  特色:茄子入味,肉末鲜… [详细介绍]

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