高汤水饺
【基本材料】面粉250克，猪肉175克，白菜叶75克，紫菜3克，鸡汤500克，香油3… [详细介绍]
太伏火腿
太伏火腿具有皮色黄亮，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适… [详细介绍]
朵颐辣子鸡
朵颐辣子鸡特点：颜色洁白，质地细软滑爽，口味清淡鲜嫩。原料：鸡750克… [详细介绍]
搭搭面
搭搭面据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街，赶街人多从门前一晃… [详细介绍]
姜汁热窝鸡蛋
姜汁热窝鸡蛋原料：鲜嫩母鸡上只（约1000克）。姜10克、葱10克、素油50克、… [详细介绍]
叙永豆汤面
叙永豆汤面始于清朝末年，是川南著名小吃。豆汤面有较强地域性，主要面… [详细介绍]
萝卜半汤鱼
萝卜半汤鱼的制作材料：主料：鲤鱼600克,白萝卜300克调料：大葱15克,姜10克,… [详细介绍]
合江豆花
合江豆花选用优质黄豆，经泡豆、磨浆、滤浆、点浆、榨浆等工序精制而成… [详细介绍]
古蔺麻辣鸡
在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯聂墩墩麻辣鸡尤其… [详细介绍]
