川味酱爆肉
川味酱爆肉，热菜，咸鲜味型。特点：干香，回味微甜，油而不腻。烹制法… [详细介绍]
油旋子锅魁
锅魁中间有一个龙眼睛似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层… [详细介绍]
红烧牛掌
原料：牛掌、枣番茄、泡红辣椒、葱、盐、味精、料酒、香油、鲜汤、湿淀… [详细介绍]
绵阳酸辣鱼
原料：鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱… [详细介绍]
游仙酸辣鱼
原料： 鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁… [详细介绍]
席凉粉
特点是细滑而不断，爽口化渣，味浓香麻辣。该店位于北街，因经营者姓席… [详细介绍]
罐罐汤
钟鼓楼饭店经营的罐罐汤，品种有：肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪… [详细介绍]
天府腊肉
梓州牌腌腊肉制品选用四川本地特产的优质畜禽，辅以四川当地传统的名贵… [详细介绍]
梓潼酥饼
梓潼酥饼又名薄脆子、贡饼，是梓潼名特小吃，和梓潼片粉、镶碗一起被称… [详细介绍]
