盐亭银耳
银耳又称白木耳，为银耳科、银耳属。它既是一种经济价值很高的食用菌，… [详细介绍]
廖排骨
廖排骨 百年老号，巴蜀一绝廖排骨源于1758年（清乾隆二十三年），历经… [详细介绍]
盐亭火烧馍
盐亭火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。盐亭回族火烧馍制作简单，口感… [详细介绍]
川味酱爆肉
川味酱爆肉，热菜，咸鲜味型。特点：干香，回味微甜，油而不腻。烹制法… [详细介绍]
油旋子锅魁
锅魁中间有一个龙眼睛似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层… [详细介绍]
红烧牛掌
原料：牛掌、枣番茄、泡红辣椒、葱、盐、味精、料酒、香油、鲜汤、湿淀… [详细介绍]
绵阳酸辣鱼
原料：鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱… [详细介绍]
