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保宁白糖蒸馍

保宁白糖蒸馍

保宁白糖蒸馍为阆中市一大名食。系清乾隆时回民技师哈公奎所创。据阆中… [详细介绍]

凉串串

凉串串

凉串串热串串就是小火锅,四川最有特色的吃法。凉串串类似凉菜,也是一… [详细介绍]

盐脆花生

盐脆花生

马鞍盐脆花生,是朱德故乡马鞍粮站1982年开始生产的创新产品。它选用颗粒… [详细介绍]

仪陇酱瓜

仪陇酱瓜

仪陇酱瓜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,此品色泽棕红,具有光滑鲜… [详细介绍]

金丝鲤鱼

金丝鲤鱼

金丝鲤鱼是南部县宝马河的独特产品,以鱼腹两侧各有一道金色线纹而得名… [详细介绍]

陈皮牛肉

陈皮牛肉

在四川名菜中,陈皮牛肉深受食客的赞赏。陈皮牛肉是采用中药陈皮和牛肉… [详细介绍]

卧龙鮓

卧龙鮓

卧龙鮓南部县升钟镇一带有名的肥而不腻、一片肉就吃饱肚子的卧龙鮓。卧… [详细介绍]

南部烧麦

南部烧麦

南部烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。烧麦因其… [详细介绍]

福德酥肉

福德酥肉

川北农村,民风淳朴,婚丧嫁娶,红白喜事,亲朋好友,街坊邻居,皆来祝… [详细介绍]

豌豆饼

豌豆饼

豌豆饼,豆食,特点:咸鲜香脆,色泽金黄。烹制法:炸。豌豆用白矾水涨… [详细介绍]

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