开江板鸭
开江板鸭:开江县腌腊制品历史悠久,品种繁种,在省内外享有盛誉,选用… [详细介绍]
开江豆笋
开江豆笋是四川省达州市开江县的特产。开江豆笋,适宜多种烹调方式,炒… [详细介绍]
宣汉黄牛肉
宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录,肉质特佳,分别在1992年首届巴蜀食品节… [详细介绍]
大风羊肉
以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。基… [详细介绍]
石锅鱼
石锅世家餐饮有限公司作为一个以制作河鲜为主的四川地方知名品牌,被授… [详细介绍]
沸腾鹅肠
1、鹅肠洗净改成2长的段备用; 2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极… [详细介绍]
酸菜鱼
酸菜鱼 用料:活鲤鱼1尾(约重900克),泡红辣椒100克,泡生姜35克,蒜50克… [详细介绍]
三鲜塔丝饼
三鲜塔丝饼,面食,特点:鲜香适口,松软,形似塔状。烹制法:蒸。 … [详细介绍]
涌兴卢板鸭
涌兴卢板鸭是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄,肉质… [详细介绍]