酸菜是硗碛人冬春季节必备的自制淹菜。清代时，硗碛头人把精制酸菜作为… [详细介绍]
锅… [详细介绍]
酸… [详细介绍]
卤鸭子 基本制法为：选当年生的仔鸭，宰杀后褪尽羽毛，开膛取出内脏… [详细介绍]
风味特色：面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。… [详细介绍]
切葱，姜，和虾子放一个盘子里。大火，倒油，略多一点，然后倒装虾子那… [详细介绍]
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