金川香猪腿
香猪腿是金川地区的名菜，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季… [详细介绍]
面块
将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。… [详细介绍]
菠汁蒸饺
菠汁蒸饺，蒸点，特点：形似豆荚，浅绿色，馅嫩鲜爽口。烹制法：蒸。特… [详细介绍]
太极酥
太极酥，酥点，特点：酥纹清晰美观，皮酥馅香甜。烹制法：炸。此点形如… [详细介绍]
酸菜汤
到藏胞家作客，一般都要请你吃酸菜汤。酸菜汤味道好，还可以调节口味，… [详细介绍]
金裹银
金裹银羌族传统食品。流行于汶川、茂县、理县等地区。以黄色的玉米为主… [详细介绍]
酥油茶
藏族具有特色的饮料之一。由酥油和马茶混合加工而成。营养丰富，蛋白质… [详细介绍]
糌土
糌粑是藏族人的主要食粮。形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑… [详细介绍]
糍粑
将青稞晒干炒熟，磨成细面即成。营养丰富，吃发简单：将糍粑放进碗里，… [详细介绍]
