圆根酸菜
圆根酸菜生长在海拔1800米以上的高寒山区,自古以来,始终伴随着古老的彝… [详细介绍]
香酥肥鸭
香酥鸭用肥鸭腌渍蒸炸而成。成菜色泽金黄发亮,皮酥肉嫩,鲜美醇香。其… [详细介绍]
磨西老腊肉
磨西老腊肉磨西老腊肉是海螺沟土特产,以当地农民饲养的猪做为原料。绿… [详细介绍]
风干肉
风干肉是西藏非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时,将牛羊肉… [详细介绍]
彝族坨坨肉
彝族招牌菜坨坨肉,坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜,其肉为3… [详细介绍]
血肠
藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只羊,羊血不单独煮食,而是将羊… [详细介绍]
风干牛羊肉
藏族喜欢吃风干的牛(羊)肉,风干肉一般在冬天,一般在十一月低做。这… [详细介绍]
甘孜香猪腿
香猪腿是甘孜县地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到… [详细介绍]
巴塘醋海椒
巴塘醋海椒是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘醋海椒具有酸、辣、香、甜… [详细介绍]