红烧鱼唇
红烧鱼唇是四川重庆的一款名菜。此菜系用于鳄鱼唇，几经氽煮，发好之后… [详细介绍]
重庆泡菜
小妹儿，请给我们来一碗泡菜！每次无论是在饭馆里吃饭，还是在火锅店里… [详细介绍]
酸辣泡凤爪
这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料，采用独特工艺及原料… [详细介绍]
重庆炉桥面
炉桥面，面食，特点：咸鲜香辣，绵韧滑爽。烹制法：煮。正宗重庆炉桥面… [详细介绍]
豉汁牛柳
用料：牛柳250克，芹菜末20克，细豆瓣15克，豆豉末20克，味精2克，胡椒粉1… [详细介绍]
重庆火锅
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、… [详细介绍]
水煮鱼
水煮鱼起源于重庆渝北地区。又称江水煮江鱼。看似原始的做法，实际做工… [详细介绍]
渝北梨橙
重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，自然资源、生态条件得天独厚，是我国柑… [详细介绍]
