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德江土家族麻饼

德江土家族麻饼

德江土家族麻饼香脆酥甜的土家族麻饼是贵州德江县土家庭的传统食品。每… [详细介绍]

泉口豆腐丝

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泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂… [详细介绍]

滑肉

滑肉

滑肉滑肉传统酒筵佳筵,自古为婚宴、春宴席上精品,其原料为蕨粉、瘦肉… [详细介绍]

红烧板栗鸭

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红烧板栗鸭红烧板栗鸭是传统菜,季节性强,多在每年重阳前后食之,即以… [详细介绍]

马打滚

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马打滚马打滚为传统小吃,50年代曾行销市面,倍受食客青睐,外地人来铜… [详细介绍]

糖醋芝麻冰凉粉

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糖醋芝麻冰凉粉糖醋芝麻冰凉粉为铜仁传统夏时小吃,不同与贵阳冰粉的配… [详细介绍]

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