玉米蛋角
原 料 鲜玉米粒、鸡蛋。 配 料 青椒、红椒、葱花、姜汁、盐… [详细介绍]
地串鸡丁
主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法… [详细介绍]
兴义饵馈粑
贵州兴义饵馈粑，色正、不浓汤，质软，具有浓厚的醇米香味，远销贵州许… [详细介绍]
鸡肉汤圆
原 料： 糯米粉500克，热水适量。 调 料： 鸡肉100克，熟花生粉… [详细介绍]
舒记杠子面
兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三… [详细介绍]
七色粉
一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为… [详细介绍]
晴隆裹卷粉
晴隆裹卷粉采用薄粉为皮，以海带、折耳根、花生、油辣椒、炒豆、豆芽等… [详细介绍]
舒家辣子鸡
舒家辣子鸡是1986年开始，经过20多年的不断实践和摸索而独创出来的一种以… [详细介绍]
安龙饵块粑
本县传统食品，用特产粳米经浸泡、初蒸、冷却喷水、复蒸后加工而成，形… [详细介绍]
三合汤
安龙著名小吃，摊馆必备，居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆… [详细介绍]
