苗家鼓藏肉
苗家鼓藏肉是苗家在过十三年一次鼓藏节少不了的一道菜，它都是以黑猪的… [详细介绍]
苗族姊妹饭
每逢农历三月十五，苗寨里都准备好五颜六色的姊妹饭，欢天喜地地过姊妹… [详细介绍]
绵菜粑
主料：糯米3千克，大米2千克，白蒿(绵菜)200克辅料：熟腊肉丁500克，腌菜末… [详细介绍]
榕江卷粉
榕江卷粉的制作方法并不复杂，但配料十分讲究。将瘦肉、窝笋、干豆腐等… [详细介绍]
榕江羊瘪
羊瘪，一个奇怪的名字。不知者以为又是牛鞭、羊鞭一类的壮阳美食，其实… [详细介绍]
布依风味粽粑
主料：糯米6千克，猪排骨2千克辅料：板栗仁500克，食盐200克，猪油200克，… [详细介绍]
三穗血浆鸭
三穗鸭是中国地方四大名鸭之一，是鸭中之佼佼者，具有野鸭风味，以其产… [详细介绍]
三穗卷粉
顾名思义,卷粉的名称来源于它的形状:一张粉在把调料加好以后,就卷成筒状,… [详细介绍]
岑巩米豆腐
岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。米豆腐是岑巩远近… [详细介绍]
