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泸西苦荞粑粑

泸西苦荞粑粑

泸西苦荞适宜生长在海拔较高的三塘、向阳两乡,一年生作物,产量较低。… [详细介绍]

逸圃大锅凉粉米线

逸圃大锅凉粉米线

泸西逸圃大锅凉粉米线主要原料是豌豆凉粉,把凉粉打成3厘米左右的正方体… [详细介绍]

个旧蘸水卷粉

个旧蘸水卷粉

个旧有名的蘸水卷粉,只要是云南人都喜爱吃米线、卷粉,因此米线、卷粉… [详细介绍]

开远甜藠头

开远甜藠头

开远甜藠头是云南著名特产,系当地腌菜师王宝福在1914年首创,已有近80年… [详细介绍]

开远米线

开远米线

开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡,开远… [详细介绍]

红河木耳

红河木耳

木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国… [详细介绍]

云南油炸蚂蚱

云南油炸蚂蚱

云南十八怪中,有一怪是蚂蚱当下酒菜。这蚂蚱,就是我们常说的蝗虫,就… [详细介绍]

哈尼“野味”

哈尼“野味”

红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处,首推一个野字,可谓是… [详细介绍]

鸡丝炒草芽

鸡丝炒草芽

草芽为滇南地区建水县的特产。鸡丝炒草芽是云南名特菜肴之一。原料:草… [详细介绍]

剑峰葡萄酒

剑峰葡萄酒

剑峰葡萄酒为弥勒县石林葡萄酿酒公司生产,主要分为剑峰白葡萄酒和剑峰… [详细介绍]

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