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公婆饼

公婆饼

为什么叫公婆饼呢?原来,现年七十二岁的阿公林德铭,和六十八岁的阿婆… [详细介绍]

畚箕饼

畚箕饼

这是五○年奋起湖火车站时就贩售的传统美食,出产的「和记美食」以手工… [详细介绍]

炸灌肺

炸灌肺

炸灌肺藏语音洛乍,多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮… [详细介绍]

吐巴

吐巴

吐巴可谓藏族的团圆饭,一般在腊月二十九享用,类似于内地的饺子。有些… [详细介绍]

藏族血肠

藏族血肠

藏族血肠藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠… [详细介绍]

火车饼

火车饼

创始人刘义吉,结合当地茶叶和制茶、制饼技术,制造出来的火车饼,是奋… [详细介绍]

晋兰夏河蹄筋

晋兰夏河蹄筋

·原料:羊蹄筋(生)150克。木耳(水发)15克黄花菜(干)15克淀粉(蚕豆)20克… [详细介绍]

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