礼泉清真牛羊肉泡馍制作考究，以肉烂、汤香、味美、无疆腥、油而不腻而… [详细介绍]
马油馇酥以马油或大油和面，用冰糖、青红丝、白绵糖为馅，做成茶盖般的… [详细介绍]
乾州锅盔 传说，乾陵修筑时，成千上万的民工参加筑陵工程，民工为解… [详细介绍]
彬县地方特色肉食品。方师酱汁猪蹄是由原肉食公司职工方双俊经过多年苦… [详细介绍]
彬县地方传统民间小吃。用小麦加蜂蜜做成。原料是，按普通小麦面粉1000克… [详细介绍]
用养麦面压制而成。筋细柔软，光滑利口，凉热均可食，健胃消暑。… [详细介绍]
凤翔腊驴肉是凤翔久负胜名的传统肉食品名特产。创制于清代咸丰年间。传… [详细介绍]
荞面，即荞麦脱壳去皮磨成的面粉。过去人们把它作为杂粮，一般很少食用… [详细介绍]
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