延安小米
延安小米亦称粟，得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践，… [详细介绍]
黄米馍馍
黄米馍馍是延川人们过年时，所吃食的一种年茶饭。关将近时，把家中新碾… [详细介绍]
延川狗头枣
延川狗头枣是陕西省延安市延川县的特产。延川狗头枣为陕西省名优果品，… [详细介绍]
煎饼
由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多… [详细介绍]
睁眼辣子
在延安以至于整个陕西，任何一家餐馆的餐桌上，都会有一碟睁眼辣子。延… [详细介绍]
黑楞楞
黑楞楞由土豆做成沫状，去处淀粉，然后做成圆球状，放入锅内蒸熟，陪上… [详细介绍]
油馍馍
油馍馍圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征… [详细介绍]
