水炒羊肉
水炒羊肉:因烹炒羊肉时,不用油只用水,故名水炒羊肉。用鲜嫩的前胛或… [详细介绍]
绥德油旋
绥德油旋是绥德很有名气的一道美食,绥德油旋手工烙制,其色泽金黄油亮… [详细介绍]
绥德黄馍馍
黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃,原料由糜子面发酵,… [详细介绍]
陕北油糕
由软米、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。米糕主… [详细介绍]
佳县炖羊肉
佳县炖羊肉炖羊肉:苏轼曾云:秦烹惟羊羹。《太平御览》曰:肉有汁曰羹… [详细介绍]
佳县蜜碗
佳县蜜碗陕北佳县的蜜碗是当地著名的传统风味小吃。因其酥软清香而受到… [详细介绍]
杂 豆
杂豆多年来,这里的群众就有大量种植豆类的传统,新产品多作为商品出售… [详细介绍]
小米凉粉
府谷有名的小吃,小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米浆… [详细介绍]
府谷杏瓣儿
府谷县的传统食品之一。据考证,杏瓣儿始制于唐代。在府谷一带,几乎村… [详细介绍]