清泉羊羔肉
清泉羊羔肉玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和… [详细介绍]
双塔鱼
敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，烤全羊是市内所有饭店、宾馆必有的… [详细介绍]
拉条面
拉条面是酒泉人日常的主食之一，家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐，… [详细介绍]
油爆驼峰
油爆驼峰是晋朝安隆年间，西凉王李暠离敦煌居酒泉时，酒泉厨师为李暠烹… [详细介绍]
锁阳油饼
营养来源:锁阳,别名起阳草,产于环境恶劣的沙漠之中,采天地之灵气,集日月… [详细介绍]
凉拌粉皮子
主料：手工粉皮500克、芹菜100克、红、青椒30克。调料：盐、味精适量，黑… [详细介绍]
南瓜油饼
主料：面粉配料：南瓜调料：色拉油、白糖特点：色泽金黄，南瓜香浓郁，… [详细介绍]
风味蒸粉
主料：金塔特产蒸粉配料：盐、味精、老醋、辣椒油特点：蒸粉软糯适口，… [详细介绍]
敦煌黄面
敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制… [详细介绍]
羊肉粉汤
羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊，宰好洗净切… [详细介绍]
