麻食儿，是一种很有地方特色的面食。有的是将面擀得薄薄的，再切成小方… [详细介绍]
寸寸儿,青海家常汤面。用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、约2… [详细介绍]
仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节，也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机… [详细介绍]
用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐，烹制后鱼肉外翻如毛，鱼尾… [详细介绍]
念珠藻科念珠藻属的一种食用藻。因贴地生长，故称地皮或地软。茶褐色，… [详细介绍]
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