油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，… [详细介绍]
新疆葡萄干新疆葡萄干：以新疆生产的肉质软、含糖量高、无籽的无核白葡… [详细介绍]
拉条子用上好面粉和面，拉制而成，呈圆条状，由此而得名。在风味小吃中… [详细介绍]
乌鲁木齐抓饭乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种… [详细介绍]
维吾尔人将烤肉通称为喀瓦普。根据烤制方法的不同，又各有各的具体名称… [详细介绍]
乌鲁木齐烤羊肉串烤羊肉串：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁… [详细介绍]
秋天正是进补养生之季。民间有一鸽顶九鸡的说法，足见鸽子的营养价值之… [详细介绍]
奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。其一般做法是先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅… [详细介绍]
新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。面… [详细介绍]
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