御土荷叶鸡
源于叫化鸡,其作法也和叫化鸡大同小异，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净… [详细介绍]
承德老虎菜
承德这地方的人口味偏重，喜食各种咸菜食品，喜用青尖椒、大葱、香菜等… [详细介绍]
承德榛子
榛树属于野生灌木。榛树的果实榛子分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚… [详细介绍]
煎碗坨
承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年… [详细介绍]
杏仁露
承德地区盛产杏仁，个大味甜，俗称大扁。避暑山庄中的御厨房很早就用山… [详细介绍]
鲜花玫瑰饼
玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为河北承德市的市花。用玫瑰花制做点心… [详细介绍]
栗子焖羊肉
1.羊肉斩件，飞水过冷河，沥干水分；红、白萝卜切角形。2.先将红、白萝卜… [详细介绍]
栗子芝士蛋糕
饼底：茶饼干100克，牛油50克，饼干放入食品带中碾碎，牛油热化，拌匀，… [详细介绍]
清蒸白菜卷
清蒸白菜卷白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席… [详细介绍]
建昌营馓子
迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品——馓子。… [详细介绍]
