一篓油水饺
鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅… [详细介绍]
拽面
邯郸拽面:传说是由武安传入,在邯郸县西部较流行,采用上等小麦面粉做… [详细介绍]
抿截
抿截:多用玉米面或荞麦面、小米面、红薯面做成。和面时要放点白面,并… [详细介绍]
邯郸凉粉
邯郸县特产——凉粉凉粉:系用红薯面做成,可做块状、皮状、条状… [详细介绍]
马头酥鱼
邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形… [详细介绍]
饸烙
饸烙:采用红署面和白面,用专用炊具挤压而成。式样美观,味道独特,口… [详细介绍]
邯郸豆沫
豆沫:采用小米面添加花生、大豆、豆腐条、青菜叶、粉条等做成。口感适… [详细介绍]
芝麻焦烧饼
芝麻焦烧饼为大名县风味食品之一,已有百年之久。芝麻焦烧饼为圆饼形,… [详细介绍]
郭八火烧
郭八火烧有着悠久的历史。创业人郭致忠,祖籍大名城西大韩道村,曾到北… [详细介绍]