驴打滚儿
驴打滚儿驴打滚又称豆面糕，是岚县小吃中的古老品种之一，它的原料是用… [详细介绍]
豆钱钱
豆钱钱将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上，用小铁锤捣成小圆片，状似… [详细介绍]
帽汤
以山药、粉条、羊肉等为主料，上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种… [详细介绍]
榆皮面饸咯
将早春或深秋采集的榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面… [详细介绍]
流尖和子饭
流尖和子饭制作方法如下：原料：绿豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜… [详细介绍]
山西腌菜
山西腌菜有酵、酱制法。酵制的称酸菜，《周礼》称菹或齑（切碎腌），北… [详细介绍]
拌凉粉
拌凉粉天气热了，就想吃些清新爽口的食物。来一份拌凉粉作为主食，晶莹… [详细介绍]
水晶豆腐
水晶豆腐水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。为宴请亲朋… [详细介绍]
米面煎饼
【锅盔、煎饼】多见于集市个体饭摊与农家。随着原料的不同，制作出的品… [详细介绍]
小米焖饭
【小米焖饭】小米焖饭的原粮为沁州黄。小米颗粒晶莹，色质金黄。制作小… [详细介绍]
