武乡擦面
擦面擦面也叫擦圪蚪。是武乡民间一种普通饭食。制作简单,操作方便,适… [详细介绍]
武乡炒指
武乡炒指是山西省长治市武乡县的特产。把面和好后,擀成厚厚的饼,切成… [详细介绍]
襄垣黄土蛋
襄垣黄土蛋是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣县黄土蛋蛋壳完整、蛋清呈… [详细介绍]
上党糊肘子
(1)将肘子卸下来(前后肘都可),顺着腿骨把肘子割开,割至骨肉快要分… [详细介绍]
上党揪片
上党揪片就是用手往下揪的面片。无论在长治城市还是乡村,揪片都是一种… [详细介绍]
长治山楂饼
山楂饼是长治市的著名特产,已有20多年的生产历史,产品畅销到国内外市… [详细介绍]
长子炒饼
山西省长治长子炒饼历史悠久,早在清光绪年间就流传到晋、冀、鲁、豫各… [详细介绍]