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刀拨面

刀拨面

用两头带把的刀拨面,面用冷水和制,面条三棱形,吃着筋软可口,不易粘… [详细介绍]

古交太谷饼

古交太谷饼

太谷饼:成品酥而不硬,软而不皮,不感油腻,清爽利口,嚼不粘牙,不伴… [详细介绍]

黑椒素排

黑椒素排

黑椒素排材料:黑椒素排半包(素食店有售)、西兰花数朵、姜末1匙、香菜… [详细介绍]

火山土豆泥

火山土豆泥

火山土豆泥食材:2个土豆;少许肉沫;彩椒、西兰花;生抽,蚝油,料酒,… [详细介绍]

酸菜炒莜面

酸菜炒莜面

酸菜炒莜面酸菜香脆,面粒筋道,是一道具有山西浓郁地方特色的菜肴,同… [详细介绍]

子推蒸饼

子推蒸饼

子推蒸饼,俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食… [详细介绍]

右玉水晶饼

右玉水晶饼

水晶饼,是右玉的一种传统风味的食品,制作方法是:将小麦面粉、猪油、… [详细介绍]

右玉熏鸡

右玉熏鸡

右玉县是山西著名的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内著名的… [详细介绍]

应县滴溜

应县滴溜

应县滴溜是用玉米面制成的。是当地别具风味的一种小食。营养价值很高。… [详细介绍]

宋氏糖干炉

宋氏糖干炉

宋氏糖干炉民间节日二月二,龙抬头到来,该县位于东农贸市场新建的宋氏… [详细介绍]

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