晋中揪片
揪片就是用手往下揪的面片,在山西无论城市与农村,揪片是一种家常便饭… [详细介绍]
和顺糊嘟
糊嘟制作方法:糊嘟看似制作简单,其内容却丰富,锅里放清水,把洗尽切… [详细介绍]
扁豆面凉粉
扁豆面凉粉扁豆面凉粉是以扁豆为原料磨制的一种清清爽口的凉粉。以平头… [详细介绍]
珍珠粥
珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光皇帝… [详细介绍]
寿阳茶食
寿阳茶食,是一种烙饼和月饼合二而一的早点食品。这种食品,外酥、里脆… [详细介绍]
和和饭
和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一… [详细介绍]
捏巴巴
捏巴巴捏巴巴,也叫名捏疙瘩,习惯上作为农村上午主食窝窝头或馍馍以外… [详细介绍]
绿豆丸子
主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤… [详细介绍]
甜荞面凉粉
在东山地区有一种传说,从前赵匡胤由黄泽关到山西,正是暑伏天气,走到… [详细介绍]