闪塌嘴
宋氏糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋代，兴盛于清代，属宋氏家族祖传，工艺… [详细介绍]
羊拐弯
羊拐弯朔州处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在朔州有一道特色风… [详细介绍]
塞上冻兔肉
塞上冻兔肉，味鲜肉嫩，营养丰富，消化率高达80―90%，颇受消费者青睐。… [详细介绍]
山阴油果子
滚糖、罩蜜、夹心、包馅、擦酥、渗糖品种多样，美味可口，益气胃，享誉… [详细介绍]
片烤方肉
片烤方肉历史悠久，早在战国时期《韩非子》一书中就有记载。制法：（1）… [详细介绍]
豌豆粥
朔州名吃最为著名的就是豌豆粥，由山西省右玉县燕麦片厂出品，云岗牌豌… [详细介绍]
粉条豆腐丝
阳泉市所属平定县有道名菜：粉条豆腐丝。这道菜主料是粉条和油豆腐丝，… [详细介绍]
枣介糕
枣介糕，对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。每逢结婚这样的大… [详细介绍]
椒叶窝窝
椒叶窝窝是山西阳泉盂县的特产做法：花椒叶，玉米面，食盐，和面，捏成… [详细介绍]
炒不烂
用料：土豆，面粉适量。调料：鸡蛋（肉），辣椒，芝麻，葱，姜，蒜等调… [详细介绍]
