翼城十大碗
翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产。翼城十大碗来自晋南民间宴席上… [详细介绍]
银耳汤
银耳汤银耳汤,口感滑润,香甜醇美。具有滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃… [详细介绍]
擦蝌蚪
擦蝌蚪擦蝌蚪也叫擦面,是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单,操… [详细介绍]
丸子面
丸子面做法:原料:牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆5… [详细介绍]
山西灌肠
山西灌肠盛行于山西,为民间著名小吃。可以下酒,也可以作为零食,或者… [详细介绍]
浮山烧麦
烧麦是晋南地区传统名食,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。早… [详细介绍]
羊肉汤
羊肉汤羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的… [详细介绍]
烤面筋
烤面筋烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声,其香味远飘几十米,勾… [详细介绍]