酸辣菜卷
酸辣菜卷材料:卷心菜,干红椒。做法:1、卷心菜整片的扒下来,去除硬的… [详细介绍]
古县蕨菜
古县蕨菜蕨菜,是晋西南地区的古县独有的特产,俗称龙头菜,是一种多年… [详细介绍]
黄米蒸饭
黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小… [详细介绍]
山药饺子
山药饺子山药饺子也叫莜面饺子。将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭… [详细介绍]
广灵糊糊面
广灵糊糊面该品以偏远山区无公害、无污染的优质碗豆、山扁豆、东方亮谷… [详细介绍]
稠粥
稠粥:用纯小米或小米中掺和一定数量的山药块、葫芦块、黄萝卜以及各种… [详细介绍]
沾豆面糕
、糕:黄米面蒸成的黄糕,简称糕。我县居民吃素糕则多吃沾豆面糕。它是… [详细介绍]
荞面煮饼
荞面煮饼:将和好的荞面捏成约三分厚的小圆饼,放入汤锅内煮熟,捞出晾… [详细介绍]
豆面饸饹
豆面饸饹:把和硬再扎软,揉光的有蒿籽豆面,分成适量的长条面剂子,放… [详细介绍]