三鲜馄饨
好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三… [详细介绍]
冻豆
冻豆，早在明清已被作为一种节日传统小食品，在左权县民间广泛食用。每… [详细介绍]
小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947… [详细介绍]
上海崩瓜
上海崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略… [详细介绍]
熏拉丝
熏拉丝，就是烟熏癞蛤蟆，挺好吃的，不过不太环保，所以今年来逐渐被禁… [详细介绍]
四喜烤麸
烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，再在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，… [详细介绍]
烘山芋
烘山芋也称烤白薯、烤地瓜，上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季，上海街… [详细介绍]
黄鱼煨面
黄鱼煨面 黄鱼整条（600～750克），先将鱼肉剔片，再切成4小块，拌入少… [详细介绍]
如意鸭卷鲜
如意鸭卷鲜鸭肉切块皮朝下码在碗里；鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成如意… [详细介绍]
