排骨年糕
排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳。为上海人喜食的小吃品种 排… [详细介绍]
冬菜粢毛团
上海冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉粒为馅料，相粉团作皮，滚上糯米蒸制而… [详细介绍]
薄荷糕
南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你… [详细介绍]
开洋葱油面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。 开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白… [详细介绍]
巧果
巧果是沪式糕点中的传统产品，民间常以七曲八弯来形容七巧的形状。上海… [详细介绍]
红烧油面筋
红烧油面筋 材料：绞肉10两 油面筋6两 大白菜1棵 葱末1大匙… [详细介绍]
蟹黄灌汤包
蟹黄灌汤包 原料： 面粉1000克，温水600克，猪五花肉700克，肉皮冻280… [详细介绍]
