上海猪血扁
猪血扁质地脆嫩，味香糯，煮而易酥。作为菜食，它有两大其它扁豆无法与… [详细介绍]
叶榭软糕
其原料是选用当地特制白粳与糯米按比例配制而成。这两种米要在水中浸泡4… [详细介绍]
上海梨膏糖
据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成… [详细介绍]
鼓汁凤爪
鼓汁凤爪——广莲香的特色美味，非常有名的广东小吃，虽然是小吃… [详细介绍]
全蛋萨其马
上海全蛋萨其马系以鸡蛋代水和面，在于增加营养成分，提高蔬松程度，改… [详细介绍]
百花竹荪鱼翅卷
百花竹荪鱼翅卷 原料：虾胶300克，竹荪150克，鱼翅25克，鱼籽10克，西兰… [详细介绍]
