姜堰酥饼
姜堰酥饼油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。… [详细介绍]
尤溪茶籽油
“尤溪茶籽油”成功被国家工商总局商标局核准注册地理标志集体商标。这… [详细介绍]
素面
主要原料:菠菜汁、菌菇、鸡蛋、面粉、芦笋 做法: 1 将菠菜榨… [详细介绍]
尤溪板鸭
板鸭是将生鸭用固定成为平面,放在炭火盆上的铁架两面轮流烘烤,边烘烤… [详细介绍]
兴化米粉干
米粉干是优质大米,经过精细加工制成状如粉丝的一种食品。其表面洁白细… [详细介绍]
米甜酒
米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,… [详细介绍]
江鲜宴
长江鱼鲜的代表之作就是“长江三鲜”,即刀鱼、鲥鱼和河豚。吃刀鱼,最… [详细介绍]