羊蹄筋又称羊筋，是羊小腿部的韧带。在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干… [详细介绍]
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63％，蛋白质15％，脂肪1．1％，此外… [详细介绍]
地域范围西宁市湟源县申中乡、大华镇、和平乡、巴燕乡、东峡乡、城关镇… [详细介绍]
湟中县塔尔寺的艺术三绝之一。是以洁白细腻的酥油为原料调入各种矿物质… [详细介绍]
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