宕昌大黄
大黄别名生军、将军、锦文、葵叶大黄等。为蓼科多年生高大草本植物,在… [详细介绍]
乐都沙果
乐都沙果和享堂西瓜、贵德甜梨并称青海特色水果。乐都沙果学名花红,别称… [详细介绍]
民和羊肉
民和县位于青海东部边陲,地处甘青两省交界,海拔相对较低,光照充足,… [详细介绍]
鹿尾
鹿尾的主要功用:鹿尾椎处割下,阴干,以粗壮、黑亮、不带毛、光整者为… [详细介绍]
青海鹿茸
古诗有云:尾闾不禁沧海竭,九转灵丹都慢说;唯有斑龙顶上珠,能补玉堂… [详细介绍]
羊蹄筋
羊蹄筋又称羊筋,是羊小腿部的韧带。在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干… [详细介绍]
藏麻
藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63%,蛋白质15%,脂肪1.1%,此外… [详细介绍]