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黔江神豆腐

黔江神豆腐

神豆腐:原生态树叶汁挤出的美食 武陵山区阳光充足、四季分明、雨量充… [详细介绍]

黔江米豆腐

黔江米豆腐

此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱… [详细介绍]

黔江油茶汤

黔江油茶汤

油茶汤 配料食油、茶叶、粉丝、蛋片等。用油把茶叶炸黄后加入少量的水… [详细介绍]

酸酢肉

酸酢肉

酸酢肉 将猪五花肉切片,加盐腌制后加酢粉拌匀,装入坛内,塞满稻草或… [详细介绍]

蜂蜜荞粑

蜂蜜荞粑

蜂蜜荞粑它采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量… [详细介绍]

黔江烟熏腊肉

黔江烟熏腊肉

烟熏腊肉 冬至“入九”后,是乡间农家宰猪熏肉的季节。按部位将猪肉分… [详细介绍]

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