小笼包
小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎… [详细介绍]
糖粥藕
糖粥藕是昔日南京小吃中又一常见食品，每逢入夜，在炒米糖开水、炒元宵… [详细介绍]
十样菜
十样菜是老南京人的称呼，也叫素什锦，是老南京人家春节过年的必备菜。… [详细介绍]
凤尾虾
凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾… [详细介绍]
沙家酱牛肉
沙家酱牛肉味道鲜美，一嚼即烂，老少皆宜，全天然成分，不含色素等化学… [详细介绍]
包公豆
包公豆是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过… [详细介绍]
三鲜莲花酥
三鲜莲花酥是用白面为主料制作而成的一种点心，点心内的馅由三种不同的… [详细介绍]
开封花生糕
由于开封地区盛产优质花生，花生糕的制作长期充传传于开封民间。建国前… [详细介绍]
