进士糕
进士糕进士糕刀口整齐，字迹清晰，色泽柿黄，馅料细腻，疏松绵甜，果香… [详细介绍]
夹沙黄袍
夹沙黄袍夹沙黄袍是为庆贺北宋开国皇帝赵匡胤发动陈桥兵变黄袍加身制作… [详细介绍]
开封月饼
开封月饼月饼属节令食品，品种繁多，开封流行和生产的月饼有30余种。… [详细介绍]
什锦南糖
什锦南糖南糖是南方 "冬糖 "之通称，因其品种各异，名目繁多，故又通称什… [详细介绍]
髓饼
髓饼因采用牛骨髓油作原料而得名。髓饼在《东京梦华录》中已有记载，北… [详细介绍]
枣肠
枣肠枣肠是开封肉联厂生产的独具特色的风味食品。因外观形态和色泽近似… [详细介绍]
汴京风味鸡
汴京风味鸡开封素有制作美味鸡肉之传统，故有 "汴京风味鸡 "之美称。民国… [详细介绍]
水晶冻
水晶冻水晶冻包括水晶蹄冻和水晶皮冻两种，同为开封传统风味食品。因选… [详细介绍]
