猪头肉糕
猪头肉糕猪头肉糕为开封传统风味食品。市食品公司酱肉商店继承传统制作… [详细介绍]
白汁羊头
白汁羊头北宋开封已有烹制 "羊头 "。 "羊头 "即羊头肉，白汁羊头属羊头肉… [详细介绍]
窝窝肘
窝窝肘窝窝肘原名 "酱肘子 "，由北京传入开封。北京 "天福号 "酱肘子誉满… [详细介绍]
汴酱口条
汴酱口条开封汴酱制品种类繁多，风味各异，汴酱口条为其佼佼者。其肉质… [详细介绍]
汴京腊肉
汴京腊肉腊肉制作历史悠久，远在春秋时期的《礼》、《易》中就有 "肉脯 "… [详细介绍]
假鱿鱼
假鱿鱼假鱿鱼是开封酱肉名师高佑臣继承传统工艺于60年代末研制成功的肉… [详细介绍]
汴京火腿
汴京火腿汴京火腿俗称咸肉，为开封有名的传统风味食品之一。民国初年，… [详细介绍]
梅条肉
梅条肉梅条肉原名烤条肉，为开封传统名产。民国23年（1934年）京剧表演艺… [详细介绍]
猪肝松
猪肝松猪肝松为开封肉联厂研制生产的风味食品，具有肝味香浓、甜咸适口… [详细介绍]
汴京香肠
汴京香肠汴京香肠出自开封肉联厂酱肉名师冯保身之手。其制作考究，配料… [详细介绍]
