淮饺,俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮,可拌,可炸… [详细介绍]
蒲菜俗名蒲儿菜,是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽,所以… [详细介绍]
白马湖距今有7000多年历史,自然孕育了茂盛的水草,清新的湖水,为青虾的… [详细介绍]
白马湖距今有7000多年历史,而白马湖大闸蟹的历史应该追溯到2500年前京杭… [详细介绍]
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