驴肉卷饼
武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,… [详细介绍]
荞麦灌肠
荞麦灌肠武安自古有之,河渠村的灌肠最有名。用荞麦面和面,和成稀糊涂… [详细介绍]
武安拉面
武安拉面的制作技艺,据传起始于清末民初。当时由兄弟二人创制,之后,… [详细介绍]
武安小米
武安小米营养价值极高,蛋白质含量约为9 2——14 3%,高于大米和玉米,粗… [详细介绍]
西山椒
产地:中国河北武安。特点:分为伏花椒与秋花椒两种。伏花椒皮薄耐贮,… [详细介绍]
曲周煎饼汤
到曲周的著名餐点,就不得不说曲周的煎饼汤。曲周煎饼汤为全国独有,从… [详细介绍]
曲周饸饹面
饸饹(读音héle),也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和… [详细介绍]