盱眙龙虾
盱眙龙虾,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。原产于美国,二… [详细介绍]
糯米粉
盱眙县粮油食品厂生产的“华雪牌”水磨糯米粉采用特种糯米为原料,经科… [详细介绍]
水冲港板栗
盱眙县水冲港丘陵山区板栗栽培历史悠久,良种栗园现栽培14000亩,周边乡… [详细介绍]
十三香龙虾
盱眙十三香龙虾是淮安市盱眙县近年来新创的名菜,原料是价廉物美的螯虾,… [详细介绍]
炒龙虾
炒龙虾:取锅烧热,放入菜子油(菜子油比色拉油、猪油炒制的效果好),… [详细介绍]
淮安黄瓜
淮安黄瓜:瓜-菇轮作效益高淮安黄瓜已有30多年的种植历史,一直以产量高… [详细介绍]
淮安菜
淮安著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠厥鱼… [详细介绍]
盱眙大白菜
盱眙大白菜是江苏淮安盱眙县的特产。地处淮河流域的淮安市盱眙县,是江… [详细介绍]