冬瓜饺
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火… [详细介绍]
花菇石鸡
此菜食之香鲜甜润，酥嫩爽口，回味隽永。这道菜采用黄山特产山珍花菇与… [详细介绍]
乾隆盖印馃
相传乾隆皇帝下江南到歙县时，曾化装成平民买黄豆肉馃，很觉好吃。临走… [详细介绍]
宏潭豆腐乳
产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红，鲜艳明透，入口酥，细品香、甜、酸、辣… [详细介绍]
苞芦松
苞芦松是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦松用山区的山苞芦为主原料制… [详细介绍]
火焙豆腐
火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特色小吃。它是将老豆腐切成方块… [详细介绍]
徽式炒面
徽式炒面是安徽黄山的一道特色小吃。它是采用徽式传统的座杠刀切面，比… [详细介绍]
豆腐老鼠
豆腐老鼠是安徽黄山徽州风味小吃。它是要取上好精肉、白豆腐为主料，配… [详细介绍]
黟县香菇
山蔬珍品。黟县香菇属徽菇类，徽菇又名香蕈，属担子菌纲。其菇盖初成扁… [详细介绍]
黟县香榧
黟县香榧：香榧为著名的高山干果，又称“玉山果”，产于黄山黟县者最为… [详细介绍]
