葱包桧儿
葱包桧儿这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就… [详细介绍]
杭州酱鸭
“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟姜5克、酱油350毫升、绍酒50毫升、桂皮3克、… [详细介绍]
杭州猫耳朵
据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱… [详细介绍]
榴莲酥
说起杭州万家灯火这个名之感。杭州小吃榴莲酥这个大名应该很多人都是反… [详细介绍]
小鸡酥
小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮… [详细介绍]
糟烩鞭笋
传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林,寺内和尚很爱吃笋,却又不善于烹… [详细介绍]
杭州金鱼
金鱼,又名锦鱼,是由野生的金鲫鱼演变而来。金鱼体型奇特,色彩鲜艳,… [详细介绍]